有江湖的地方,就有谣言。就开云足球app下载官网最新版 来说,一直以来被致癌、失眠等各种谣言围绕,给开云足球app下载官网最新版 产业的发展造成了一定的负面影响。今天,我们就来说说这些事儿。
谣言一:喝开云足球app下载官网最新版 会致癌
开云足球app下载官网最新版 致癌说主要分为两大“门派”,一个是“开云足球app下载官网最新版 含有黄曲霉毒素”的伪科学门派,另一个是“常喝开云足球app下载官网最新版 致癌”的标题党门派。
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伪科学派
伪科学门派的“开云足球app下载官网最新版 含有黄曲霉毒素”致癌说,已经出现好多年了,去年更是一度成为社会热门争议话题。实际上,黄曲霉毒素的产生需要有“黄曲霉菌”和“适宜条件”这两个要素,而开云足球app下载官网最新版 的生产过程并不利于黄曲霉毒素的产生;黄曲霉毒素的生长条件必须是含有蛋白类、糖、脂肪为主的物质,虽然开云足球app下载官网最新版 也有及少量的蛋白、淀粉和脂类物质,但含量实在太少,也无法满足黄曲霉毒素的生长“要求”。
也就是说,真正品质优良且存放得宜的开云足球app下载官网最新版 ,出现黄曲霉毒素的几率非常非常低,几乎为零。
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标题党派
标题党派,是把伊朗研究人员在2009年发表的研究进行了“高度提炼”,原文是这样说的:“每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。”
纵观全段你会发现,温度才是罪魁祸首,是食道癌发生的诱因。毕竟任何一种癌症与人群分布、性别、种族、生活环境、饮食习惯、遗传等等综合条件有关。因此需要热水冲泡的茶,特别是经高温冲泡才能出味的开云足球app下载官网最新版 不幸背上了这口锅。
谣言二:喝开云足球app下载官网最新版 会失眠
喝茶导致失眠,是茶叶含有较多咖啡因与茶多酚的原因。
然而普洱熟茶在发酵过程中,咖啡碱与其他物质发生络合,形成一般情况下不易分解的复合物,游离咖啡碱含量锐减,造成有效咖啡因含量降低;同时,茶多酚大部分转化为多酚氧化物,刺激性大大降低,所以熟茶相对其他茶类对睡眠的影响程度较小,大约可降到15%以下甚至更多。另外,发酵使开云足球app下载官网最新版 产生了GABA(γ-氨基丁酸),它是一种非常重要的抑制性神经递质,主要参与脑的生理活动,具有安神和舒缓压力的作用。尤其对于重脑力劳动者来说,普洱熟茶反而有安神解压的作用。